Многоступенчатая ферментационная система из нержавеющей стали для исследований или производства

Многоступенчатая ферментационная система из нержавеющей стали

Многоступенчатая ферментационная система из нержавеющей стали, изготовленная из высококачественной нержавеющей стали 316L, имеет модульную конструкцию и может масштабироваться для экспериментальных, пилотных и промышленных применений. Она включает в себя резервуары для закваски, основные ферментеры и вспомогательные резервуары (для дозаправки, кислотно-щелочных растворов, пеногасителей и т. д.) с объемом от 10 до 5000 литров. Идеально подходит для непрерывной или параллельной ферментации, а также для независимой или совместной работы резервуаров.

Основные характеристики

1. Гибкая комбинация Multispec:Настраиваемый объем ферментера для масштабирования процесса и промышленного производства.
2. Высокопрочные материалы:Нержавеющая сталь 316L устойчива к коррозии, органическим кислотам, щелочам и высоким температурам.
3. Интеллектуальное управление:Промышленная архитектура PLC и HMI обеспечивает автоматическую стерилизацию, очистку CIP/SIP, удаленный мониторинг, управление рецептами и сравнение параметров.
4. Встроенные датчики:Датчики pH, растворенного кислорода, температуры, давления, пены и расхода в режиме реального времени для точного управления процессом.
5. Высокоэффективное смешивание:Многослойные рабочие колеса, механическое удаление пены, высокая скорость и долговечность для длительного смешивания и теплопередачи.
6. Усовершенствованное пополнение:Многоканальные режимы автоматического пополнения (постоянная скорость, линейный, экспоненциальный, темп роста, корреляция pH/DO).
7. Безопасность и техническое обслуживание:Замки безопасности от перегрева, воды, давления воздуха и стерилизации; поддержка онлайн-очистки и стерилизации CIP/SIP.

Принцип работы

1. Контроль роста микроорганизмов посредством точного регулирования температуры (30–37 °C), аэрации и растворенного кислорода для оптимального метаболизма.
2. Закрытый контур pH/DO: перистальтические насосы с ПИД-регулятором добавляют кислоту, щелочь и кислород для точного контроля среды.
3. Эффективная аэрация: Тонкая фильтрация и распределение для высокой эффективности использования кислорода и высокой плотности культур.
4. Механическое перемешивание: многоступенчатые лопасти для равномерного перемешивания, теплопередачи и эффективности растворенного кислорода, предотвращающие образование мертвых зон.
5. Автоматическое пополнение и контроль пены: добавление питательных веществ в зависимости от стадии роста, датчик пены и насос автоматически регулируют пену.
6. Управление давлением и отработанным газом: модуль конденсации/фильтрации обрабатывает выхлопные газы, пропорциональный клапан стабилизирует давление в резервуаре.

Области применения

1. Фармацевтика:антибиотики, вакцины, рекомбинантные белки, ферментация микробиологических препаратов, культура клеток млекопитающих.
2. Биологическая инженерия и исследования:Метаболическая инженерия, скрининг штаммов, эксперименты в области синтетической биологии.
3. Продукты питания и напитки:Дрожжи, молочнокислые/уксусные бактерии, активные культуры для пива, молочных продуктов, функциональных напитков.
4. Сельское хозяйство и охрана окружающей среды:Биопестициды, бактериальные удобрения, анаэробное сбраживание, переработка отходов.
5. Промышленные ферменты и биотопливо:Крупномасштабное производство ферментов (амилаза, протеаза), биоэтанол/биобутанол и возобновляемые виды топлива.